DKS DIARY
從產地到餐桌|動手做午餐
寒假營隊
#DanluKids 的美食冒險,成功!
一早先分好組別,大家拿著購物清單到超市挑選食材:番茄要選哪一顆?調味料要買多少?每個決定都要小組一起討論。
捲起袖子,換我們下廚
回到教室,大家穿上圍裙、捲起袖子,開始清洗、切菜、翻炒。每一步都充滿著專注與喜悅。
- 認識食材:學習挑選與辨別食材的品質
- 分工合作:洗菜、切菜、掌廚,各司其職
- 品嚐成果:吃到自己做的料理,滿滿的成就感
不只體驗了烹飪的辛苦,更多的是「廚神」般的驕傲,也更懂得珍惜每一口食物。